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Septiembre 2009
Desayuno de campeones
¿A quién no le ha pasado alguna vez? Suena el despertador. Pero se está tan bien en la cama… Te gustaría quedarte cinco minutitos más… pero, empieza tu rutina diaria ya: ¡te vistes y sales corriendo! De camino al trabajo, compras un café para llevar y un cruasán. Pero esta manera de empezar la mañana no te ayuda a llenarte de energía. El desayuno establece el nivel de energía que tendrás a lo largo del día, así que los cruasanes y el café deben ser la excepción, no la regla.
Desayuno, un placer, por favor
Empieza el día de una forma relajante siguiendo estos consejos:
Gana tiempo poniendo la mesa del desayuno la noche anterior.
Ponte el despertador un poquito antes de lo necesario para despertarte sin prisas.
Unos estiramientos, flexiones y abdominales harán que tu sangre fluya mejor y acabe con cualquier rastro de sueño.
Convierte tu desayuno en un momento de tranquilidad y toma lo mejor para ti.
Pon música estimulante para crear un clima alegre.
Disfruta del precioso tiempo del que dispones antes del estrés diario, ya sea a solas, con tu pareja o en familia.
Arranca la mañana con muesli
Un desayuno equilibrado con muesli proporciona la cantidad de energía necesaria para empezar la mañana: la combinación adecuada que le da al cuerpo todo lo que necesita para estar activo.
Elige copos de cereales, preferiblemente una mezcla de diferentes cereales como avena, trigo y cebada y añade semillas de lino o sésamo tostado. El grano contiene las vitaminas, minerales y fibra vitales, así como las proteínas que activan los músculos y el cerebro. Los frutos secos favorecen el funcionamiento del corazón y del sistema cardiovascular y sus vitaminas y minerales potencian la capacidad de concentración.
Todas las frutas combinan muy bien con muesli. Además de potasio para fortalecer los músculos, los plátanos contienen fructosa, perfectos para el buen humor. Las frutas tropicales le dan al muesli un toque sabroso y exótico; y algunas incluso tienen más vitamina C que la naranja. ¿Quién dijo que el muesli era seco? Añade un toque de leche (descremada) –o innova con yogurt; los productos lácteos aportan calcio a los huesos y a los músculos –y te dejan con un sabor suave y cremoso que culmina tu mañana de muesli.
